2015-10-18 마지막 편집

축산학과(축산과)

학과개요

축산학은 축산물의 효율적인 생산과 이용을 위해 육종, 번식, 영양, 축산가공 및 축산경영에 관한 이론과 경제적 사양관리 등의 실제기술을 연구하는 학문이다. 아울러 축산학과는 가축육종, 영양, 사양, 가공, 번식생리 및 생명공학 등 축산 관련 각 분야의 교육과 연구 프로그램과 현장 실무중심의 교육을 바탕으로 첨단 동물산업과 생명과학을 선도할 수 있는 인재양성을 교육목표로 두고 있다.

축산학과는 주로 동물자원의 증식과 생산 및 생산물 등을 이용해 축산업을 발전시키기 위한 지식과 방법에 대해서 교육한다. 주로 동물들에 관한 생물학적 연구와 경영 관리에 필요한 지식을 바탕으로 각종 축산물과 농산물을 개발하고 생산하는 방법을 연구하는 데에 초점을 맞추고 있다.

흥미와 적성

생물이나 화학과 같은 기초 과학에 적성이 맞고 생물 실험 등에 거부감이 없는 이에게 적합하다. 평소에 동물을 기르는 것과 더불어 새로운 축산품을 만드는 것에 흥미가 있다면 더욱 좋다.

취업분야

주요 교과목

가금학 및 실습

가금류의 종류별에 따른 품종의 특징, 육추육성법 등의 관리와 영양소 급여법, 최신 실용계 소개 및 생산물 처리법 등에 대하여 배운다.

가축위생학

소, 돼지, 닭을 중심으로 가축에서 발생하는 주요 질병의 원인, 발생상황, 역학, 임상증상 등을 습득하여 그 질병의 진단방법 및 예방 치료법 등을 익혀 가축위생 전반에 걸쳐 개론적인 이해를 목적으로 한다.

가축유전학

가축의 경제형질에 대하여 강의하고 이를 세포학적 및 육종학적으로 개량하는 기초지식을 배운다.

가축해부생리학

가축의 해부학적 구조와 생리학적 기능의 일반을 이해토록 하고 소를 기본으로 하여 각 가축간의 차이점에 대해 배운다.

육우학

육우 중 한우를 중심적으로 다루게 되며 사료 효율이 높고 질이 우수한 쇠고기를 생산하기 위하여 비육방법, 영양소요구량 및 사양관리를 위주로 배운다.

축산 경영학

경영학의 기초적인 지식을 토대로 현재의 축산 경영형태의 분석과 미래의 경영에 대한 설계를 합리적이고 유리한 것으로 발전시켜 나가기 위한 내용을 배운다.

가축번식

가축생산과 직결된 번식생리를 이해하여 생산성 향상에 기여할 수 있고 원리를 정확히 터득할 수 있도록 배운다.

동물생리학

동물의 생리적 기능 및 번식에 영향을 미치는 환경 및 사양관리 요인을 검토하고 번식효율을 증진시킬 수 있는 방법을 학습한다.

동물영양학

동물이 필요로 하는 각종 영양소의 화학적 특성 및 대사작용과 각종 사료의 영양학적 특성 및 이용방법에 관해 공부하고, 축산물 생산의 생리적 과정과 경제적으로 축산물을 생산하기 위한 사육방법을 연구한다.

사료학

배합사료의 원료가 되는 각종 단미사료들에 대하여 영양적 특성과 사료적 가치에 대한 기본 이론들을 학습하고 가장 이상적인 배합사료를 제조하는데 필수적인 사료 배합비의 작성법과 사료의 적정 급여량을 산출하는 방법을 배운다.

축산가공

우유, 고기, 계란 등 주요 축산식품의 영양학적 의의와 식생활에서의 중요성, 그리고 위생적인 축산식품 가공을 이해하는데 필요한 기초 과학이론을 배운다.

개설대학

지역 대학명 학과명
서울특별시 건국대학교(서울캠퍼스) 축산경영학전공
서울특별시 건국대학교(서울캠퍼스) 축산경영ㆍ유통경제학전공
충청북도 충북대학교(본교) 축산학과
충청남도 천안연암대학교 축산학과
경상북도 경북대학교(상주캠퍼스) 축산BT학부(축산학전공, 축산공학전공)
경상남도 경상대학교(가좌캠퍼스) 축산학과

세부관련학과

축산학과, 축산경영ㆍ유통경제학전공, 축산경영학전공, 축산BT학부(축산학전공, 축산공학전공)

관련직업

공항검역관, 낙농 및 사육관련종사자, 도축검사원, 바이오에너지연구 및 개발자, 방역사, 축산 및 수의학연구원, 축산농장관리자, 축산물등급판정사, 축산업지도사

관련자격